Etrafımız barajlılarla dolu olmasına rağmen böyle bir heybetli balık tezgâhlarımıza gelmedi ırmak akar Kırıkkale bakar diyorlar.
Derya balık sahibi Atilla hala balığı kara denizden getirtiyoruz kızıl
ırmağın nimetlerinden hala Bafralılar faydalanıyorlar efendim adamlar işi
biliyorlar kızıl ırmak havzasına yaptıkları göletlerde yayın besliyorlaryayınlar yüz kiloyu aşkın kilolarda içAnadolu ya sevk ediliyor halbuki kızıl ırmak irfanlı
dan Kırıkkale ye kadar 3-4 barajdan geçiyor böyle balıkları bizim ilimizde
yetiştire bilirler tatlı su balıklarının içerisinde en kaliteli olanı yayın
balığıdır yani kılçıksız bir balıktır çoluk çocuk?un rahatlıkla yiyebileceği
lezzetli ve yarayışlı bir balıktır dedi.
